2018年8月13日,星期一

希腊鸡肉餐碗

希腊鸡肉餐准备碗内装有柠檬香草鸡肉,tzatziki酱汁,黄瓜,西红柿,红洋葱,羊乳酪和西兰花,可提前制作完美的午餐!

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我很激动,因为我们的花园种着最好的西红柿和黄瓜!孩子们,特洛伊和我受不了。它们是最多汁,最甜,最红的西红柿,而黄瓜则又脆又爽。除了我们最喜欢的西红柿,黄瓜,醋和黑胡椒,我一直在想办法使用这种美味的产品,并想出了这些希腊鸡肉准备碗!

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生活即将因重返校园而变得忙碌。特洛伊(Troy)休假2 1/2个月后将恢复工作,而阿达琳(Adalyn)将进入每周3天的4岁幼儿园。我当然在家工作,并且会一直照顾着奥利弗(Oliver)和阿达琳(Adalyn)不在学校。这些希腊鸡肉饭准备碗非常适合提供美味的午餐,当我第一次制作所有东西时,我们也先将其吃晚饭,然后再分成碗。

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在任何东西上加上希腊名字,您会引起我的注意。我在这个博客上有太多希腊风格的食谱,还有很多我想做的。关于羊乳酪,鹰嘴豆泥,酸奶汁,西兰花米饭,西红柿,黄瓜等等,我都喜欢!鸡肉用柠檬香草调味料腌制,非常美味。

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我喜欢冷吃这些饭食准备的碗,但是如果您想让它们变热,则可以将番茄,黄瓜和tzatziki与其余食物分开放置,然后加热并扔掉。一些其他很棒的配料可能是胡椒,炒西葫芦,鹰嘴豆泥或鹰嘴豆。对于谷物,我使用了藜麦,但可以随意使用任何全谷物,例如糙米或小麦莓。这些饭碗非常好吃,并且包含了很多很好的口味,可以很好地搭配在一起。


这顿饭和tzatziki酱的明星是 绿色巨人 水稻蔬菜西兰花。我在当地的沃尔玛(Walmart)买了这些,它们很棒!我很高兴尝试其他版本:甜菜,大头菜,胡桃南瓜和花椰菜。我喜欢寻找不同的吃蔬菜的方式,这很有趣。我觉得有很多不同的食谱可以尝试这些!我的孩子喜欢所有东西,因此他们绝对喜欢这些。

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大米蔬菜很容易做。您将它们存储在冰箱中,即可在6分钟内食用。无需像新鲜蔬菜那样进行食物准备或清洁。他们没有酱料或调味料,因此您可以按自己的喜好调配它们。与白米相比,它们的卡路里减少了85%,这使它们成为低热量的替代品,并且不含麸质。下载$ 1.00优惠券以在您的 绿色巨人蔬菜.

让: 4餐准备碗 

希腊鸡肉餐碗

希腊鸡肉餐准备碗里装有柠檬香草鸡肉,tzatziki酱汁,黄瓜,西红柿和西兰花,可让您提前做好午餐!
准备时间:  15 minutes 烹饪时间:10分钟总时间:25分钟

配料

  • 柠檬香草鸡
  • 1磅无骨去皮鸡胸肉
  • 1/2柠檬汁
  • 1汤匙橄榄油
  • 2茶匙意大利混合香料
  • 酸奶酱
  • 1杯希腊纯酸奶
  • 1/2黄瓜,切丝
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2瓣蒜末
  • 2茶匙干莳萝或2汤匙新鲜莳萝
  • 1/4茶匙盐
  • 膳食准备碗浇头
  • 3杯藜麦
  • 1包绿巨人蔬菜西兰花
  • 1个大番茄,切成薄片
  • 1个中等大小的黄瓜,切成薄片
  • 1/2红洋葱,切成薄片
  • 1/2杯羊奶酪

使用说明

  1. 在一个密封袋中,混合柠檬香草鸡肉的原料。腌制至少15-30分钟。
  2. 将所有成分混合在一起以制成tzatziki。
  3. 烤鸡肉,直到鸡肉煮熟约4-5分钟。切成条状。
  4. 按照微波炉中的说明煮米饭西兰花。
  5. 切西红柿,黄瓜和洋葱。
  6. 在您选择的餐前准备容器或碗中,将藜麦,切成薄片的鸡肉,米饭西兰花,西红柿,红洋葱,黄瓜,羊乳酪和tzatziki酱分开。
  7. 立即享用或在冰箱中存放几天。享受冷的感觉,或者如果您想加热鸡肉,藜麦和西兰花,请分别存放西红柿,黄瓜和tzatziki。 
请享用!

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