2020年9月8日,星期二

焦糖苹果芝士蛋糕

焦糖苹果芝士蛋糕条有全麦饼干皮,奶油芝士蛋糕层,炒肉桂苹果和细雨焦糖酱。 用希腊酸奶,更少的糖和全麦面粉制成,更加健康!

焦糖苹果芝士蛋糕

几乎是秋天的时候了,随着季节的变化,还会出现季节性的秋天食物!我最喜欢的秋季食品是苹果。我喜欢去父母家的农场或苹果园去摘苹果。当我手头有很多苹果时,我喜欢发挥创造力,并创造一些有趣的苹果甜点。这些焦糖苹果芝士蛋糕棒不会让人失望! 

苹果芝士蛋糕酒吧焦糖细雨

我使用了经典的芝士蛋糕食谱,该食谱使用希腊酸奶来增加蛋白质含量,减少脂肪和卡路里。我也使用纳夫沙泰尔奶酪代替奶油奶酪,虽然脂肪少了一些,但味道却很丰富。 我在芝士蛋糕层中加入了肉桂和一些炒苹果,以获得大量的肉桂苹果风味。您将无法分辨出这些酒吧比传统的芝士蛋糕更健康,因为它的味道是如此丰富和decade腐。


表盘的肉桂苹果芝士蛋糕酒吧

我希望苹果像苹果派一样柔软,所以我分别将它们炒熟,并在上面放上成品和冷却的芝士蛋糕条。这些酒吧不是制作最快或最简单的甜点,但绝对令人印象深刻。我可以看到他们在万圣节派对上被送达,因为它们很容易抓住,而且看起来很不错。

托盘焦糖苹果芝士蛋糕酒吧

这些焦糖苹果芝士蛋糕条口味丰富,风味十足。它们的味道完全像您想像中的味道。我爱他们烤得这么快,因为典型的芝士蛋糕要花两倍的时间才能烤。由于它们较薄,因此烘烤很快。

薄板焦糖苹果芝士蛋糕酒吧

我希望这块焦糖苹果芝士蛋糕呈条状,以便于抓取和食用,所以我将它们煮熟了。 芝加哥金属板锅。在上面煮这些东西超级容易!芝士蛋糕根本不粘。我认为大多数人都拥有一个平底锅,而不是每个人都拥有一个芝士蛋糕锅,因此几乎每个人都应该能够制作这些焦糖苹果芝士蛋糕棒。通常,我先烘烤全麦饼干皮,但这次似乎不需要,所以我跳过了这一步,结果很完美。

拼盘的焦糖苹果芝士蛋糕酒吧

这些焦糖苹果芝士蛋糕棒看起来如此精美的原因是 Mikasa Marbella灰色椭圆盘 它被送达。我喜欢它的不规则形状,如果您认识我,就知道我喜欢灰色,所以我喜欢这种灰色。这个拼盘非常有趣,可以用来招待大量食物。

很多焦糖苹果芝士蛋糕酒吧

焦糖苹果芝士蛋糕

让: 20条 作者: 阿曼达·埃尔南德斯(Amanda Hernandez)

焦糖苹果芝士蛋糕

焦糖苹果芝士蛋糕棒是完美的秋季甜点,带有全麦饼干皮,奶油芝士蛋糕层,炒肉桂苹果和细雨焦糖酱。 用希腊酸奶,更少的糖和全麦面粉制成,更加健康!

准备时间:15分钟 烹饪时间:3小时MINS T全部时间:45分钟加上冷却时间
  • 配料

    • 2汤匙黄油
    • 4个大苹果,去皮切碎
    • 2茶匙 肉桂
    • 2汤匙糖
    • 1 1/2杯 格雷厄姆面包屑 (约7粒全麦饼干)
    • 3汤匙黄油,融化
    • 1 1/2杯2%牛奶纯希腊酸奶,室温
    • 2至8盎司包装的纳沙泰尔奶油干酪,室温
    • 1/2杯
    • 室温3个鸡蛋
    • 1/4杯 白色全麦面粉
    • 焦糖酱

    使用说明

    1. 在一个 煎锅,融化黄油,加入苹果,一半的肉桂粉和糖,然后炒熟,直到仔细煮熟苹果,这样混合物才不会燃烧。取1杯苹果混合物作为起司蛋糕馅,然后冷却。
    2. 烤箱预热到350度。将全麦饼干混入食物处理器中的面包屑中。加入融化的黄油,继续搅拌。
    3. 将全麦混合物倒入您的 烤盘 并用力向下压整个纸盘。 
    4. 同时,开始准备填充。 I在食品加工机中,将芝士蛋糕的所有配料(包括肉桂的其余部分)混合在一起,直到包括1杯煮熟的苹果在内都非常光滑。用抹刀刮擦侧面,以确保所有东西都融合在一起。
    5. 将起司蛋糕混合物铺到平底锅上,并用抹刀抹平顶部。
    6. 烘烤20分钟,直到中心的2-3英寸的芝士蛋糕有点像果冻一样的微弱,但其余的都坚定了。 
    7. 从烤箱中取出,冷却1小时。 1小时后冷藏至完全冷却。
    8. 顶上芝士蛋糕和其余的炒苹果,然后淋上焦糖酱。切成条,然后上桌。
    请享用!


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焦糖苹果芝士蛋糕条配方

这篇文章由我最喜欢的平底锅和Mikasa(最好的娱乐物品)的芝加哥金属制造商提供给您!

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