2020年12月16日,星期三

脆皮烤地瓜薯条

脆皮烤地瓜炸薯条非常容易制作,健康,美味,有辣椒,大蒜和洋葱粉! 

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天气变冷的一个好处是,终于可以打开烤箱了!在90度的一天里,我根本不想让烤箱为我们的房子加热,但是由于秋天的天气,让烤箱为我们的房子加温实际上是很不错的。我们最近在我们的超市里买了一吨地瓜 饥饿的收获 盒(未赞助),所以我决定制作这些脆皮烤地瓜薯条。他们是我们的最爱之一,所以我想我会分享食谱。


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如何制作脆皮烤地瓜薯条

脆皮烤地瓜薯条超级容易制作。切成薄片,放入橄榄油中烘烤,直到非常酥脆。我喜欢等香料加入后再烘烤,以免香料燃烧或炸薯条粘在平底锅上。让它们特别酥脆的一个小技巧是给番薯条足够的烘​​烤空间。不要将它们拥挤在锅上,因为否则它们将需要更长的烘烤时间,并且不会变得酥脆。


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红薯中的营养

地瓜是一种很棒的食物,因为它们富含维生素A和C。它们还含有钾,烟酸,硫胺素,甚至还有一点铁。一杯煮熟的红薯含有6.6克纤维和4克蛋白质。富含营养!我建议将薯条放在皮上以增加纤维含量!


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是什么让这些番薯条如此美味?

我喜欢我们添加到地瓜薯条中的简单香料混合物:辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉和盐。不知何故,这些香料的混合真是太好吃了,使薯条最美味。


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脆皮烤地瓜薯条

让: 4人份 

脆皮烤地瓜薯条

脆皮烤地瓜炸薯条非常容易制作,健康,美味,有辣椒,大蒜和洋葱粉! 
准备时间:  5 minutes 烹饪时间:15-20分钟 总时间:20-25分钟

配料

  • 3个大地瓜
  • 1汤匙橄榄油
  • 1 1/2茶匙辣椒粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙盐

使用说明

  1. 将烤箱预热至425度。将地瓜切成薄的炸薯条。在 烤盘,将红薯和1汤匙橄榄油拌匀。 
  2. 烤15分钟,然后翻转。如果需要,再烤5分钟,直到炸薯条外脆内入。
  3. 在平底锅上扔香料。立即投放。
请享用!

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