2021年1月4日,星期一

希腊鸡肉卷

希腊鸡肉卷上装有柠檬香草烤鸡,鹰嘴豆泥,西红柿,羊乳酪,黄瓜,生菜和红洋葱,既营养又美味!

希腊鸡肉卷

您准备好吃健康的食物了吗?我真的很喜欢这个假期,喜欢上各种饼干,芝士蛋糕和较重的食物。现在,我的身体正在渴望像这些希腊鸡肉卷那样的清淡而新鲜的食物。他们充满了柠檬腌制的烤鸡肉,西红柿,羊乳酪,鹰嘴豆泥,黄瓜,革命农场生菜和红洋葱。完美的餐前午餐!


希腊生菜卷

在忙碌的一周开始时,我喜欢将鸡肉腌制在 最佳希腊鸡肉腌料。它很容易用柠檬汁和皮,橄榄油,大蒜,洋葱粉,盐和意大利混合香料制成。该鸡可整周用于沙拉,卷饼或单独享用。我的全家人都喜欢它,它使鸡肉最滋润。


希腊鸡肉生菜卷

我和商店买来的鹰嘴豆泥一起去做这些包装,但可以自己做。我想在这些包裹中放很多新鲜的蔬菜,所以我用了革命农场的生菜,西红柿,黄瓜和红洋葱。我将它们全部切成薄片,使它们在包装中滚动良好。我永远不会跳过希腊式食谱中的羊乳酪,所以我在这些包裹上撒上大量的羊乳酪。


希腊柠檬鸡

这些包装上的其他一些顶级浇头是香菜,tzatziki酱或卡拉马塔橄榄。如果您是素食主义者或像我一样喜欢鹰嘴豆,则可以跳过鸡而改用鹰嘴豆。 


希腊鸡肉卷

我很高兴能与 革命农场 今天是一家位于密歇根州的生菜公司。作为一生都住在密歇根州的人,我喜欢帮助支持密歇根州的公司。这种生菜是温室种植的,非常新鲜和酥脆。对于此食谱,我使用了Buttery Bibb混合物,但它们也有其他沙拉混合物,例如Great Lakes Gourmet,Michigan Spring Mix和Robust Romaine。 


这种生菜和其他品牌之间的主要区别是,它是深绿色的。生菜越深,维生素C,钙,铁和β-胡萝卜素的含量就越高。 Buttery Bibb生菜为这些包装增添了奇妙的酥脆感。我也喜欢沙拉和我最喜欢的生菜卷!它不含化学肥料,无农药残留。


希腊鸡肉沙拉包

革命农场生菜可以在密歇根州的SpartanNash商店,Meijer的一些商店等等中找到。看看他们的 商店定位器 想要查询更多的信息。


用鸡肉,羊乳酪,西红柿,黄瓜包裹

希腊鸡肉卷

让: 4人份 

希腊鸡肉卷

最佳希腊鸡肉腌料

希腊鸡肉卷上装有柠檬香草烤鸡,鹰嘴豆泥,西红柿,羊乳酪,黄瓜,生菜和红洋葱,既营养又美味!
准备时间:  10 minutes 烹饪时间:10分钟 总时间:20分钟

配料


  • 包装纸
  • 4大全麦玉米饼
  • 1/2杯鹰嘴豆泥
  • 1杯革命农场黄油比伯生菜
  • 1个大番茄,切成薄片
  • 1/2杯黄瓜片
  • 1/4杯切成薄片的红洋葱
  • 1/4杯芝士

使用说明

  1. 拿一个 泽斯特 or 刨丝器 然后用柠檬磨碎皮将柠檬切成两半,然后用 柑橘榨汁机,从柠檬中取出所有果汁。
  2. 在一个密封袋中,混合食材。浸泡至少30分钟。
  3. 烧烤鸡肉,直到中火在每侧将鸡肉煮熟约5-7分钟。
  4. 鸡肉煮熟后,将其从烤架中取出并切成薄片。 
  5. 将玉米饼铺平并与鹰嘴豆泥一起铺开。顶上生菜,烤鸡,番茄,黄瓜,红洋葱和羊乳酪。
  6. 将包装纸卷成两半。
请享用!


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这篇文章是由赞助 革命农场。所有观点都是我自己的。


希腊鸡肉卷食谱

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